溫泉水滾了，縱谷的鍋也熱了：花蓮溫泉季開跑前的餐桌筆記

先聞到的是硫磺味，淡淡的，混在秋天縱谷的涼風裡。花蓮縣政府在2026年10月公告，太平洋溫泉季從10月17日一路辦到11月15日，串聯瑞穗與安通兩個溫泉區，今年還與日本的櫻桃小丸子合作，主題叫「跟小丸子一起泡進幸福裡」。這則消息發布的時間就在這幾天，出發前查證日期為10月14日，後續細節仍以縣府公告為準。

兩個溫泉區，兩種爐火的脾氣

瑞穗和安通都在花蓮縱谷南段，卻是兩種個性。瑞穗在瑞穗鄉，鐵路進出點是臺鐵瑞穗站；安通在玉裏鎮的安通溪畔，靠玉裏站轉乘。泡湯的人知道，泉水質地不同，泡完身體的鬆法也不同，而泡完湯之後那頓飯，往往才是旅程真正落地的地方。

瑞穗這一帶的牧場與乳品有名，秋天傍晚泡完湯，一身熱氣還沒散，走進市區街上的小店，來一碗熱湯或一份現做的點心，蒸氣撲上臉的瞬間，毛孔全開。玉裏則有玉裏麵這樣的在地招牌，油蔥香、Q彈的麵條、清燙的肉片，搭一碗湯，是很多旅人下火車後的第一站。

搭火車去，比你想像中簡單，也比你想像中要查

去瑞穗，查臺鐵瑞穗站的班次；去安通，以玉裏站為進出點。班次與票務上臺鐵官網查最準。不過要提醒你，截至10月14日，縣府還沒公布本屆溫泉季的專屬接駁車停靠站、班次與預約方式，一般觀光路線或旅遊專車不能直接當成活動接駁。抵站之後怎麼轉往各活動點，官方目前也沒有全區通用的公車對照表，出發前請再確認花蓮旅遊網的交通頁與當週公告。

換個角度想，這段「還沒說清楚」的距離，正好留給縱谷本身。火車沿著海岸山脈與中央山脈之間南下，窗外是一整片稻浪退場後的秋色，割完的田、翻過土的地、偶爾一列檳榔樹。你帶的便當在車上打開，飯還溫的，配著窗外風景喫，這是搭火車去泡湯才有的儀式感。

今年有什麼活動？飯後散步的選項

縣府已公布的內容包括開幕的光影煙火秀，活動期間規劃夜遊、浴衣嘉年華與「兩泉騎美」單車遊程，還有主題燈飾與AR互動體驗。想像一下那個畫面：泡完湯，頭髮半乾，披著外套走在點了燈的園區裡，空氣中有煙火硝石的味道，遠處傳來音樂，手裡如果再拿一杯熱茶或一串烤物，秋夜就完整了。

但個別場次的日期、時間、集合地點與報名條件，截至查證日都還沒完整公告。活動是否收費、要不要預約、有沒有入場限制，官方頁面也尚未載明，需要的朋友可以直接洽詢花蓮縣政府觀光處。

出發前的檢查清單

這份清單不長，但每一項都實在：先以官方公告核對當週實際舉辦內容；確認自己要去瑞穗還是安通，查好對應車站班次；出發前看縣府有沒有更新接駁站點與預約方式；想參加的場次是否需購票或報名，目前規則未明，需要自己確認；遇雨或颱風，先看主辦單位最新公告再動身。

說到底，溫泉季的味道是由很多小東西組成的：泉水的溫度、火車窗外的稻田、站前那碗麵的油蔥香、夜裡燈飾反射在濕潤皮膚上的光。日期確定了，細節還在路上。把這一頁存起來，等縣府補上接駁與場次資訊，你的縱谷秋日行程就能開火了。