#市場與產地
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五十元進貨、七百元賣你:當「看見源頭」這件事被人拿去辦了會銷
央視財經揭露只收五十歲以上遊客的藥廠「溯源遊」實為會銷,我們從一場參觀工廠的旅程,聊聊「看見源頭」在飲食裡本來該長什麼樣子。
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掃碼聲響起的地方,總有一鍋熱湯在等:跨境支付背後的旅行餐桌
人民幣跨境支付系統覆蓋192個國家和地區的新聞,讓我們回頭看那些在異國市場裡掃碼買到的一餐,與味道如何順著支付網絡流動。
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九寨溝說沒有清場,而我想起的是景區門口那碗犛牛酸奶
九寨溝否認為錄製《現在就出發4》清場,我們把這則傳聞翻譯成風景區裡的味道故事,聊聊高原上的酥油茶、犛牛酸奶,與一個地方被喫紅之後的餐桌。
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剩飯可以餵豬,泔水不行:一桶餿水畫出的界線,就在你家廚房門口
律師解讀《生態環境法典》泔水餵豬禁令遭誤讀,我們回頭看自家剩飯、餐館泔水與豬圈之間那條界線,以及它如何影響一張餐桌的味道。