三座獎盃擺上桌的那晚，雲南山裡那鍋洋芋也該添火了

10月9日晚間，第35屆電視劇飛天獎在山東煙臺頒獎，宋佳憑《山花爛漫時》裡的張桂梅校長一角拿下優秀女演員獎。加上先前的白玉蘭與金鷹兩座最佳女主角獎盃，她成了內娛第一位靠同一個角色集齊三大獎的女演員。能做到「一串三」的，此前只有孫紅雷的餘則成和雷佳音的周秉昆。

獎盃的事說到這裡。想聊的是那齣戲裡的味道。

《山花爛漫時》講的是雲南山區的女校。那種地方的一日三餐，畫面感其實很具體：柴火竈、大鐵鍋、滾水裡翻騰的洋芋。洋芋這種東西，皮薄，澱粉厚，丟進鍋裡不用顧，小火燜著，半小時後鍋蓋一掀，一股土腥混著焦香撲出來。掰開的時候冒白煙，中心的粉質鬆得像壓實的雪，配一碟糊辣椒蘸水就是一頓飯。山裡的老師和學生，很多年就是靠這樣的鍋氣撐過早晨五點的早讀。

同一個角色拿三座獎，跟一鍋洋芋的道理有點像。材料早就在那裡了，導演給了火，演員守著竈，一天一天燜。守得住的人，最後鍋蓋一掀，滿屋都是香。我們先前在宋佳拿下金鷹獎那晚想起的那鍋洋芋裡聊過，這個角色最動人的地方，從來都在那張教室旁的餐桌上：誰多分了一勺，誰把僅有的肉撥給了正長身體的孩子。

提名名單裡還有馬伊俐的《我的阿勒泰》、閆妮的《小巷人家》、吳越的《沉默的榮耀》、遲蓬的《生萬物》。每齣戲背後都是一張不同的餐桌：阿勒泰的奶茶與包爾薩克，小巷人家裡的煤球爐與紅燒肉。獎只有一座，但那些戲裡認真煮過的飯，觀眾都聞得到。

所以這個晚上，如果你剛好也在竈前，不妨多丟兩顆洋芋進鍋。等水滾轉小火，什麼都不用做。有些滋味，本來就是慢慢燜出來的。