Vlog 可以被截胡，但選手的那一餐不行：跟著 NiKo 的鏡頭看巴黎的喫

八月中的巴黎，電競世界杯（EWC）的比賽正在打。Falcons 的 NiKo 上傳了一支自己的巴黎 Vlog，結果標題寫著「我的vlog被人截胡了」，切片影片比正片還快傳開，有人搶先搬運，有人剪了他接受興奮檢測的片段，有人把他和隊友閒聊的一句話做成一分鐘的短片，播放量比原片還高。他自己剪了十三分半的東西，最後變成大家各剪各的。

這件事好笑的地方在於，截胡這個詞，本來就是餐桌上的動作。筷子伸出去，眼看要夾到那塊肉，被旁人先一步夾走了。你愣一下，也只能笑著再找下一塊。NiKo 的 Vlog 遇到的就是這個：內容是好的，只是先被別人端上了桌。

選手的 Vlog 裡，最常出現的其實是喫

如果你看過幾支電競選手的賽事 Vlog，會發現一個規律：練習畫面很長，戰術不能拍，飯店房間千篇一律，真正有生活感的段落，多半落在喫。早餐的 buffet、賽前隨手抓的能量棒、深夜打完淘汰賽之後叫的外送，這些片段粉絲最愛看。原因不難懂，因為那是選手最像普通人的時刻。

賽事期間的飲食其實很講究。選手坐著的時間極長，比賽又高度依賴專注力，太油、太鹹、份量太大的餐點會讓人昏沉，所以隊伍隨行人員通常會盯著菜單：雞胸肉、糙米、水煮蛋、水果，看起來無聊，但那是撐住八小時賽程的燃料。巴黎的好處是，就算是最無聊的選手餐，旁邊也總有一間 boulangerie，玻璃櫃裡的可頌一層層泛著奶油的光，咬下去的時候先是脆的碎裂聲，然後內裡的蜂窩組織帶著微微的彈性，鹹奶油的香氣慢慢在嘴裡化開。選手能不能喫是另一回事，鏡頭掃過去的時候，觀眾的眼睛是會跟著走的。

這種「看別人喫、配自己一頓飯」的習慣，我們其實早就有了。之前聊過追綜藝時配的那碗飯，一支影片、一碗白飯，就撐起一個人的晚餐時光。現在換成電競 Vlog，本質沒變，只是配菜從舞臺換到了賽場。

巴黎這個舞臺，連夥食都是有個性的

這屆 EWC 在巴黎舉行，光是天數與規模就值得選手們拍點什麼。巴黎對運動員來說是個特別的城市，奧運剛辦過，城市對「選手怎麼喫」這件事有一套自己的看法。法國人對夥食的底線很清楚：再趕，麵包不能是冷的；再簡單，乳酪要有一塊。選手村的餐檯上，你可能同時看到無米搭配的日式區、義大利麵區，以及一整排法國鄉村肉醬和長棍麵包，長棍切開的聲音是悶悶的一聲「啵」，撕開的時候蒸汽冒出來，那是巴黎最日常的聲音之一。

當然，選手不見得有閒情享受這些。賽程緊的時候，一個飯盒、十五分鐘、喫完上場。曾有支流傳很廣的 Vlog 片段，有人在飯店撞見 Donk 一個人安靜喫飯，彈幕一面倒地說這夥食哪裡差了。一個人喫飯的選手，畫面總帶點孤獨感，但其實那可能是他一整天裡最放鬆的一頓。賽前獨食，是一種把自己收攏回來的儀式。

被截胡的片子，與被截走的那一口

回頭說截胡。NiKo 這支 Vlog 有趣的地方是，他自己也用這個詞自嘲了。內容被別人先發，切片比正片熱，這在現在的影像生態裡幾乎是常態。就像辦桌的時候，總鋪師在廚房忙了一整天，賓客記得的卻是先端上桌的那道冷盤。誰先上桌，誰就先被記住。

但食物的世界裡，截胡從來不是壞事。小時候在餐桌上，媽媽剛起鍋的煎魚，最香的那塊魚肚永遠先被爸爸夾走；朋友聚餐，最後一顆獅子頭總是在眾目睽睽下被最快的筷子帶走。被截胡的人笑一笑，因為他知道，鍋裡還有，味道不會因為慢了幾秒就跑掉。Vlog 也一樣，切片帶走了流量，但完整的那十三分半，想看的人還是會找到原片，慢慢看完。快有快的熱鬧，慢有慢的滋味，這個道理我們在內容速食與餐桌慢食的討論裡提過，速食餵飽的是當下，慢火燉的東西才留得住。

你今晚可以這樣配著看

如果你想跟著這波熱鬧，看幾支 EWC 的 Vlog 或切片，不妨把晚餐也安排得像回事。不需要多複雜：一份烤得酥脆的麵包，抹上厚厚的奶油，撒一點海鹽，配一杯氣泡水或啤酒，坐在螢幕前看選手們在巴黎的會場裡進進出出。看的時候留意一下畫面邊緣，餐檯上的水果、休息區的能量飲、選手手邊那瓶沒開的水，那些不起眼的東西，才是支撐整場比賽的真正燃料。

比賽會結束，Vlog 會被新的影片蓋過去，但你在自己餐桌前喫過的那一口，會跟著記憶留下來。下次再看到「被截胡」這三個字，你大概會先想到餐桌上那塊被搶走的肉，然後才想到影片。這也沒什麼不好，食物教的聯想力，本來就是這樣長出來的。