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10月20日 刊出

每天十分鐘備的料,幾年後就成了一桌菜

一位開發者把背單字小工具重構成通用記憶卡片框架,我們把這件事翻譯成廚房裡每天固定時間備一點料、不求速成的滋味故事。

刊出 (台北時間) 閱讀約 4 分鐘

先說事。V2EX 上一位署名 long2alfred 的開發者分享了自己用了好幾年的背單字工具,前陣子趁著 vibe coding 的風潮,把它重構成一套通用的記憶卡片框架,取名 dragon_card,免費開源放在 GitHub 上。他自己靠這個工具記了一萬多個單字,做法很樸素:每天固定時間做一輪就收工,數量彈性,沒有每日到期佇列,也沒有連續打卡的懲罰。斷一週回來,沒有欠帳。

這件事放在廚房裡看,其實一點都不陌生。

固定時間上工的備料檯

你有沒有注意過,會做菜的人家裡,冰箱旁邊往往有一套自己的節奏。蔥薑蒜永遠先洗先切,裝進保鮮盒,炒菜的時候打開就用。高湯每隔幾天吊一鍋,放涼分裝,冷的時候舀一勺就是底味。沒有人在週末一口氣切好一整個月的蔥花,那不叫備料,那叫受苦。

這位開發者的用法就是這個路數。每天固定時間,做完就走,設個一百到兩百的量,看當天時間伸縮。像不像每天下班順路繞進市場,看當天有什麼好的、口袋有多深,決定今天買兩把青菜還是加一條魚。不追進度,不欠帳,明天照樣站在同一個攤子前面。

卡面像食譜,長怎樣自己決定

他特別在意一件事:卡面的 UI 全自己畫。周易是 8×8 的方圖,五十音排成 5×10 的表格,元素週期表十八欄,音標是一點就發音的宮格。二十幾套卡組,長得完全不一樣。丟給 AI 說「照這個格式再做一個」,基本能直接跑。

這就跟家裡那本手抄食譜一個道理。媽媽的食譜不會是統一格式,紅燒肉那頁畫了一個圈寫「糖先炒」,滷味那頁夾了一張中藥行的包藥紙。格式跟著內容長,內容跟著習慣長。你 previously 在 食譜卡被抄下來的那個故事 裡應該看過同樣的事:好看的圖會讓人想抄,而廚房裡的人早就這麼做了。

他還說了一句很有味道的話,大意是用別人的工具,介面總有一處讓你彆扭,彆扭久了就不想打開。這簡直是在描述你家那把不順手的削皮刀。刀還能用,但每次拿起來都卡一下,久了你就不太想削那顆蘋果了。

不追求三個月速成的味道

來源裡最值得記下來的,是這一句:做的過程不是三個月速成,是每天一點點,做了好幾年,看的是能不能長期堅持。

廚房裡所有值得等的東西都是這樣。泡菜要等它慢慢出酸香,滷汁要越陳越厚,一罎梅子酒要經過一個完整的夏天。速成的版本當然有,市售的滷包、現成的醬料,味道也不差,但那個「差一點」就是回不去。每天顛一下砂鍋、嚐一口滷汁補一點糖的人,和照包裝說明按微波爐的人,一年後站在爐子前面的樣子是不一樣的。

這種「固定時間、彈性量、不看短期效果」的思路,跟我們之前聊過的 廚房抽屜裡那些順手小物 是同一種生活觀:工具不必華麗,順手、能天天用、用的時候不鬧脾氣,就是好工具。

給你的三條廚房線索

這套框架目前在電腦上跑,Flask 加 SQLite,本地端,沒有帳號沒有雲端,作者甚至明說手機不適合學習,他把學習留給坐在書桌前的時間。這種把工具圈在一個固定場所的做法,廚房裡也成立。

如果你想借這個思路:

挑一件每天都做十分鐘就收手的廚房小事,磨刀、擦檯面、把蔥切好,不追加。 量保持彈性,今天忙就少一點,明天閒就多一點,不留「進度落後」的心理帳。 格式自己畫,你的食譜你決定要寫多少、怎麼排,別扭的格式會讓人連爐子都不想開。

一萬多個單字就是這樣一天一百個攢下來的。一桌好菜,大概也是。

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#廚房日常,家庭餐桌,食材知識