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YIP NEWS
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9月21日

AI 又出了一匹黑馬,而我想起的是那鍋越養越厚的老滷

生活爐 美食生活

NeoHorse-1 開源模型與遞歸自我改進的新聞,被我們翻譯成一鍋越養越香的老滷,與誰在廚房裡掌勺的故事。

刊出 (台北時間) 閱讀約 6 分鐘

2026年9月中旬,科技圈傳開一件事。一家叫基元律動(TokenRhythm)的廠商,原本做的是開源工具與多模型路由調度,幫開發者省帳單的那種中間層生意,忽然自己下場訓了一個模型,叫 NeoHorse-1,主打的還是「後訓練」與「遞歸自我改進」這兩個最前沿的名詞。消息從海外研究者 AK 的帖子傳開,讀到的人都愣了一下:一家管排隊管帳單的公司,怎麼自己挽起袖子走進了後廚?

我讀著這則新聞,腦子裡浮現的卻是另一個畫面:一鍋滷味。

什麼菜用什麼火,帳單才知道痛

先講點背景。這幾年大模型一路賽馬,各家有各家的長處,有的會寫程式,有的會推理,有的中文特別好。真實的任務裡,一個複雜的工作往往要串起好幾個模型,貴的便宜的輪流上場。基元律動自己的平臺帳單統計過一件事:最貴、最頂級的模型,往往只承擔了大約百分之十的核心決策,卻喫掉超過百分之七十五的預算。

這數字放到廚房裡,你一聽就懂。你家那支三千塊的日本手工鐵鍋,一年開火的次數可能屈指可數,大部分的日子,熱鍋快炒靠的是那支便宜的平底鍋。可是保養油、除鏽的功夫、爐上的位置,全被那支貴鍋佔走了。誰該出場、誰該休息,這件事廚房早就想得比誰都清楚,煎一顆蛋不需要請出主廚。

基元律動原本做的,就是這種排程的活。他們有個挺紅的開源專案叫 OpenSquilla,社羣裡喊它皮皮蝦,GitHub 上已經七千顆星,issue 熱熱鬧鬧。皮皮蝦這名字取得好,市場裡那種活跳的蝦,殼硬、肉甜、價格實在,是攤子上最耐操的角色。他們還有一套多模型聚合的路由 API,說白了,就是替你決定今晚這道菜,到底該開大火還是小火。

這與我們之前聊過的輝達買下一座共享冰箱有點像,工具的公司總有一天會忍不住自己起爐竈。

老滷為什麼香,因為它記得每一次的失敗

真正讓我停下來想的,是「遞歸自我改進」這個概念。

文章裡有個比喻很漂亮,說這種成長像複利,每一輪的本金是上一輪留下來的經驗,但這些本金得先過一道風控,確認哪些經驗真的值得學,才能進下一輪。

廚房裡最懂這件事的,是老滷水。

一鍋新起的滷水,第一次滷完一鍋五花,湯色清清的,香氣浮在表面。但你不倒掉它。你濾掉雜質,撈走碎渣,留下那鍋湯,冰進冰箱,下週再滷一次豆乾,再下一次滷一隻鴨。每一次滷,食材的膠質、醬油的鹹、八角的甜都沉進湯裡,湯又把這些滋味還給下一批食材。三年、五年、十年的老滷,爲什麼香得讓人站在攤子前走不動,因為它記得每一次的成敗。

關鍵在那個「濾掉雜質」。老滷不能亂養,你把燒焦的渣、腥氣的浮沫一起留下來,這鍋湯幾次就毀了。養滷的人每天要做的事,就是評估:今晚這鍋,哪些東西值得留下,哪些必須撈掉。這跟模型把每一輪執行的軌跡拿出來評測篩選,只讓好的經驗進入下一輪訓練,是同一門手藝。

模型跑任務的時候,每一次嘗試、碰壁、調整、修復,都會留下一串紀錄,行話叫軌跡。這些軌跡就是滷鍋裡撈出來的湯,有精華也有渣,養不養得成,全看掌勺的人眼光準不準。

駕馬的師傅,與站在竈邊看火的人

新聞裡還有個角色,叫 Harness,有人翻成馭馬工程。它不炒菜,它管的是爐臺:上下文怎麼排、工具怎麼給、回饋怎麼收,全歸它調度。模型是那匹馬,Harness 是騎手,決定往哪跑、何時收韁。

一家家庭餐廳裡也有這個角色。通常是最資深的那一位,站在竈邊不看鍋,看人。他記得學徒誰手穩、誰容易慌,出單的時候把爆炒給快手,把燉湯交給耐得住性子的那個。菜好不好,一半取決於炒的人,另一半取決於派工的人。

基元律動本來就是做派工的。他們天天看著幾十個模型在各種任務上跑,誰在哪一步卡住、誰的修復真的有效、哪條軌跡值得留,這些帳單與紀錄,別的廠商要另外花力氣收集,他們已經坐在那裡看了好幾年。這回下場訓模型,說起來不完全是轉行,更像是看火的人決定自己端一鍋出來。這也像極了我們寫過的千億資金陪跑出一鍋慢燉的湯,時間與位置,本來就是滋味的原料。

撈渣的功夫,才是能不能滾下去的關鍵

網路上有人問,這種一代餵一代的成長,跟數學裡的數列一樣嗎?原文的作者想了想,說不一樣。數列是機械地加下去,沒有人把關;這種成長每一輪都要過篩,篩子壞了,整鍋就餿了。

廚房同意這個說法。

養過老滷的人都知道,真正難的不是把湯留下來,是每天那十分鐘的收拾。撈浮沫、濾渣、試鹹淡,動作枯燥,天冷了還想偷懶跳過一天。可是老店的老闆會跟你說,就是那十分鐘,決定了十年後這鍋是傳家寶,還是一桶倒掉的廚餘。評測與篩選聽起來是技術文件裡最無聊的段落,實際上是整件事能不能滾成複利的那道閘門。

NeoHorse-1 最後能走到哪裡,現在沒有人說得準,開源模型一個月一個氣象。但那個方向的滋味,廚房早就替我們驗證過了:孤立的、一次性的東西,香氣只到表皮;會留下經驗、會挑選經驗的東西,才能把滋味往深處養。

回到你家的爐臺

如果你今晚剛好滷了一鍋東西,湯別急著倒。放涼,過濾,冰起來,下週再試一次。第一次的湯也許薄,第二次開始有一點厚度,第三次你會發現顏色深了,香氣沉了,那是你自己的軌跡在累積。

至於派工的道理也一樣。煎蛋用小鍋,辦桌才請大鍋,帳單跟爐火,都是這樣省下來的。這鍋科技圈的黑馬故事,翻成家常話,其實就一句:留下好湯,撈掉浮沫,然後有耐性地,等它滾下去。